Travail a Darwin

De retour a Darwin, j ai passe mes journees de samedi et dimanche a me reposer a mon backpacker hotel in darwin et a me faire bronzer au bord de la piscine.

J ai decide de chercher du travail ici a Darwin et je me suis donne 3 jours max pour en trouver, sinon je pars sur la cote Est pour continuer mon aventure.

Il ne m a pas fallu 3 jours mais un apres midi pour en trouver.En faite lundi 19/01/09, j ai re rencontre mon guide de Litchfield park et il a passe un coup de fil a un de ses amis qui tient un bar restaurant retire du centre ville,a 10 min environ du centre ville en voiture. Dans le pub ou l on etait , Des et moi, j ai egalement donne mon CV.Apres quelques pintes on est alle au bar restaurant, pour rencontrer Lars, un suedois du quarantaine d anne qui vit en australie depuis 20 ans.

Il n a pas regarde mon CV et apres 3 minutes (serieux) de discussion il m a embauche et je commence demain en tant que serveur et bar tender aussi quand les repas sont termines. Il m a employe surtout car j ai l accent francais et c un plus pour discuter au client(e)s..apperement!

Le nom du Restaurant est le Bogarts, c un petit bar restaurant, mais avec un menu assez recherche. Il y a deux chefs cuisiniers qui y travaillent et quelques personnes derrieres le bar mais jamais le meme jour. je suis le seul serveur, j apporte les menus aux clients, prends les commandes, apporte les plats quand ils sont prets...etc ensuite pllsu tard je passe derriere le bar quand l autre personne doit rentrer chez elle, je ne sais jamais quand je finis car cela depend s il y a du monde au bar ou pas. Je fais tout le temps la fermeture avec Lars. Je ne gagne pas enormement car cela depend du nombre d heures mais c ets toujours cela et en plus j aime bien y travailler car je rencontre des gens locaux australiens et puis il y a une bonne ambiance. 

Le lendemain apres midi, j ai egalement recu un coup de fil du pub a qui j avais donne mon CV. Il veule m essayer. Ce pub est autre chose que le Bogarts, ile est enorme et les gens viennent y passer la nuit a boire donc il est svt plein surtout les week ends. Mon essaie etait mercredi apres midi donc cela a ete car il n y vait pas grand monde a servir et c est plus relax que les week ends ou il y a en generale de la musique et c est moins facile de comprendre ce que les gens veulent boire surtout avec leur differents accents et quelques grammes! Ce fut le cas le dimanche suivant (25/01/09) ou j ai trvaille de 17 h a 03 du mat a servir , recolter les verres vides dans le Pub a travers les gens qui dansent et ceux qui essaient de danser avec 3 grammes. donc ce ne fut pas reposant et en plus le staff n est pas auusi amicale, cela  fait plus usine qu autre chose...je prefere etre en generale etre de l autre cote du comptoir dans les pubs irlandais :-) donc je ne pense pas que j y retournerai en plus le dimanche c mon seul jour de repos au Bogarts (fermeture le dimanche) car Lars veut que je sois la tous les soirs , au moins du Mardi au Samedi.

Cela m a fait une experience au Pub, avec des accents australiens completement differents de l accent irlandais dont j ai l habitude. Je m `amuse` aux Bogarts, en plus je suis nourri tous les jours et j ai les boissons a 3$ seulement et Lars est cool. donc je fais rester quelques semaines, surement jusqu a mi Mars pour me faire un peu d argent, du moins j espere...cela ependra de mon mode de vie ici a Darwin...